2020.05.18

ソーラークッカーで何つくろう！シリーズ　その③プリン

今回は、プリンを作ります。
クッカーは今回もパラボラ型です。

5月17日12:50～　天気：晴れ　気温：29℃前後

 

では、作ってみます。
卵、牛乳、砂糖を混ぜ、プリン液を作ります。
カラメル無し。

 

鍋でお湯を沸かし、プリン液を入れた器ごと鍋に入れます。
お湯の量は、器の半分くらいが浸る量です。

 

鍋にふたをして蒸します。

 

30分後（放置してた）！！！えっ(・_・;)

(￣▽￣;)カリフラワーか！！！
中にスープ入ってるパイみたいになってる！
膨らんでる　溢れてる　お湯の中に漂ってる
パニック！！　熱くて取れない。

 

冷ましてから皿にのせてみました。
萎みました(笑)

「す」が入ってる。
原因は「時間長すぎ」か「お湯熱すぎ」のようです。
味は良いです。お店では味わえない味です。
バニラエッセンスを入れれば高級感出たかも。

 

ソーラークッカー侮れません。
思っていたより調理できます。
今度は、餃子に挑戦してみようかな。
でも、今週は天気が心配です。
byなが